"근육을 택하자니 탈모가 울고?“...근육 단백질 보충제의 무서운 진실 알고 드시는지요? - 01
헬스장을 자주 이용하시는 분들은, 거의 대부분이 식스팩 뿐 아니라 티셔츠가 터질 듯한 이두박근과 탄탄한 가슴 근육을 위해 단백질 보충제의 유혹을 받아 본적이 있을 것입니다.
그러나 이러한 단백질 보충제가 탈모증세가 있는 사람들에게는 치명적이고 더군다나 탈모를 일으킨다고 하는데, 대치동 엠엑스 피부과에서 단백질 보충제가 탈모에 어떤 영향을 미치는지 의학적으로 풀어보겠습니다.
DHT라는 호르몬이 탈모를 일으킨다는 것은 이미 널리 알려진 사실입니다. 그리고 일반적인 단백질 보충제의 성분표를 확인해보면, 보통 WPI 로 이루어져 있고, BCAA라는게 첨가되어 있을 것입니다.
WPI 란 분리 유청 단백이라고 하는데, WPH (가수분해 유청단백) 또는 WPC ( 농축 유청단백) 등 농축 방법이 다른 유청 단백을 사용하기도 합니다. 또한 BCAA는 branched chain amino acid의 약자이며, leucine, isoleucine, valine으로 이루어져 있습니다.
하지만 유청 단백과 BCAA를 복용할 시 운동하는 동안 testosterone 치수를 높여서 탈모를 일으키는 DHT치수를 높이게 됩니다. 특히 근력 강화 운동을 하는 동안 또는 그 직후에 검사한 혈청에서 testosterone 치수가 증가하는 것을 알 수 있습니다. 심한 운동을 할수록 그 치수는 증가하는 것입니다.
또한 몸무게를 증량시키고 근육량을 늘리려는 사람들은 Creatine(일명 Fat Gainers)이 첨가된 단백질 보충제를 선호하게 됩니다. 크레아틴은 Arginine, Methionine, Glycine으로 이루어져 있는데, 이는 Testosterone의 영향 없이도 바로 DHT를 증가시킵니다.
특히 Arginine은 GH( 성장 호르몬)이 뇌에서 분비되도록 하며, 이는 간에서 혈장 IGF-1을 생성하도록 하여 탈모를 유발시킵니다.
혈장 IGF-1 은 5-알파 환원효소를 활성화 시켜서 DHT가 많이 만들어지게 하는데, 특히 남성 정수리 탈모와 연관이 많아서 Androgen이 정수리 탈모를 일으키는 것의 100배쯤 강력하다고 합니다.
GH와 혈장 IGF-1이 증가하면, SHBG (Sex Hormone Binding Globulin) 치수가 감소하게 되므로, SHBG와 bind하지 못한 상태, 즉, free Testosterone Level이 증가하게 됩니다. 혈장 IGF-1 으로 인해서, 5-알파 환원효소도 활성화되므로 DHT가 많이 만들어지게 되는 겁니다.
즉, 단백질 보충제를 섭취하면 긍정적인 효과도 많지만, 탈모를 일으킬 가능성을 높아지게 하므로, 남녀노소 불문하고 탈모를 걱정하는 분들이라면 잘 선택해서 복용해야 합니다.
현대인들은 대부분 영양 부족 보다는 영양 불균형 상태에 빠져 있으며, 특히 균형 잡힌 단백질 섭취가 꼭 필요하다고 합니다. 근육을 더 키우려는 사람이 아니더라도 단백질은 필수적인 3대 영양소의 하나이며, 특히 최근에는 탄수화물보다 더 많은 관심을 받고 있는 영양소입니다. 여성들은 다이어트를 위해, 또 남성들은 멋진 근육을 위해, 단백질 보충제를 선택하려고 하고 있습니다.
하지만 단백질 보충제를 잘못 선택하게 되면, 탈모를 유발시키게 된다고 합니다. 그렇다고, "근육이냐 아니면 탈모냐" 중 하나를 선택하라는 말은 아닙니다.
단백질 보충제를 잘 선택하여, 위에서 말한 유청단백, BCAA(leucine, isoleucine, valine, Arginine, creatine, 성장 호르몬, IGF-1 그 밖에 steroid, DHEA등의 인공적인 섭취를 줄이면 됩니다.
다음에는 단백질 보충제의 선택에 대해서 얘기하겠습니다.
