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레오와 함께먹는♥두부과자

#1분16초_레오_눈망울에_심장폭행_흡

울 막내랑 함께 먹는 자극 0%
건강한 두부과자♥

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2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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두부는 끓는 물에 데쳐 낸다

– 두부의 소금기를 빼주기 위해서 예요.

면보를 이용해 물기를 충분히 짠다.

면보

– 물기를 최대한 빼주어야 달걀을 넣을 수 있어요.

물기를 뺀 두부에 밀가루, 달걀, 검은 깨를 넣어 섞는다.

– 달걀은 농도를 보면서 첨가해 주세요.
– 박력분이 없으면 중력분으로 해주세요.

반죽을 충분히 치댄 후 모양을 잡아 약 1시간 냉동 보관 한다.

– 꼭 냉동하지 않고 바로 모양을 잡아 구워주어도 좋아요.

냉동에서 꺼낸 후 반죽을 자른다.
오븐팬에 넣어 190도에 예열한 오븐에 30분간 구워 완성한다.

오븐팬

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-12-13

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