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대만왔우유? ♥ 우유튀김

대만 안 가고 집에서 즐기는 대만 명물 우!유!튀!김!
무슨 맛인지 궁금한 싸람~~~!!? 하잇!!!!

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4인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

우유
500ml 구매
전분
8숟가락 구매
설탕
6숟가락 구매
튀김가루
1종이컵 구매
물
1종이컵 구매
연유
약간 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

냄비에 우유, 전분, 설탕을 넣고 섞는다.

냄비

중불로 저어가며 약 10분간 끓인다.

- 불이 세면 바닥에 들러붙어 색이 날 수 있어요.

되직해지면 용기에 담아 냉장고에서 30분간 식힌다.

3X3cm정도로 깍뚝썰어 튀김가루를 묻힌다.

튀김가루, 물을 동량으로 섞어 튀김옷을 만든다.

우유에 튀김옷을 입혀 예열된 기름에 튀긴다.

연유를 뿌려 완성한다.

우유튀김 관련 상품

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-20

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

2018-09-29 21:11:22

방금 만들어서 연유 뿌려먹었는데 엄청 맛있어요!! 가족들이 다 맛있다고 잘 먹어서 뿌듯합니다ㅎㅎ

06한결 2020-08-22 19:15:47

중간에 비율을 망쳐버려서 흐물흐물 해서 모양은 안 예쁘지만 정말 맛있게 먹었어요♡

지나라는뎅? 2020-03-10 18:53:26

맛있었어요! 생각보다...좀 별루였지만 그래두 뿌듯 합니덩

소리핑크 2020-03-20 18:25:51

우유튀김이 맛이있진 안네욤

이정민 2020-07-30 19:52:38

맛있어요.

라온135 2019-03-16 15:37:17

요리하는건 쉬웠지만 맛은 별로였어요.. 좀 느끼하고 계속먹으면 맛없어요.. 기름이없어서 카놀라유로 튀겼는데 카놀라유가 밖으로 잘 튀겨서 덮고튀겨서 잘 못튀겼습니다..

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#우유튀김 #우유 #튀김 #대만 #레시피

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