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참 쉬운 레시피

[계란으로 만든 요리] 야채오믈렛 만들기

램블 2013. 9. 24. 19:05




[계란으로 만든 요리] 야채오믈렛 만들기



매일매일 먹는 저녁, 이왕이면 맛있는 메뉴면 좋고

거기다가 만들기 간단한 요리면 더더욱 좋을거에요. ^^

냉장고에 언제나 들어있는 야채와 계란으로 만드는 요리

야채 오믈렛 만들기를 소개합니다.



계란으로 만든 오믈렛을 예쁜 접시에 담고 그 곁에 블랙올리브, 방울토마토 등을 곁들이면

예쁜 요리가 만들어진답니다.



☆★ 계란, 야채로 오믈렛 만들기


* 요리재료

계란 3개, 방울토마토 5개(37g), 당근 23g, 브로콜리 30g, 양파 28g,

검은올리브1개, 샐러드채소조금



1. 야채들은 다지듯 썰어주세요.

믹서기를 활용하시면 좀 더 곱게 되어 오믈렛이 더 부드러워져서요,

저는 믹서기 대신 착즙기를 활용했어요.


2. 잘 풀은 계란물에 썰어놓은 야채들을 섞어줍니다.




3. 달궈진 프라이팬에 부어주고 젓가락으로 가운데에서부터

시계방향으로 저어주세요.




4. 계란이 익어가면 불을 약불로 바꾸고 반으로 접어주시고 잘 익혀주시면 끝~

오믈렛 만들기 정말 쉽죠? ^^




계란으로 만든 오믈렛 요리를 예쁜 그릇에 담으니 카페에 온듯한 느낌이 드네요. :)




간단한 저녁메뉴, 아침메뉴 물론 간식이 필요한 순간

냉장고에 들어 있는 야채와 계란으로 오믈렛 요리를 만들어보세요.

맛있게 즐겨보세요. ^^



잠깐만요~ 

 

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퇴근 후 10분 반찬
램블부부 저
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램블부부 저


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