광주대학교 식품영양학과는 식품의 영양학적 가치와 기능에 대해 연구하고, 이를 바탕으로 건강한 식생활을 개선하는 방법을 연구하는 학과입니다. 건강기능식품학과는 식품의 기능성 성분을 연구하고, 이를 바탕으로 건강기능식품을 개발하고, 건강기능식품을 이용하여 건강을 증진하는 방법을 연구하는 학과입니다.

​

식품영양학과와 건강기능식품학과의 차이점은 다음과 같습니다.

​

* 식품영양학과는 식품의 영양학적 가치와 기능에 대해 연구하는 반면, 건강기능식품학과는 식품의 기능성 성분을 연구합니다.

* 식품영양학과는 건강한 식생활을 개선하는 방법을 연구하는 반면, 건강기능식품학과는 건강기능식품을 개발하고, 건강기능식품을 이용하여 건강을 증진하는 방법을 연구합니다.

​

따라서, 식품영양학과는 건강기능식품학과보다 더 넓은 범위의 영양학적 지식을 습득하고, 건강한 식생활을 개선하는 방법을 연구합니다. 건강기능식품학과는 식품의 기능성 성분을 연구하고, 건강기능식품을 개발하고, 건강기능식품을 이용하여 건강을 증진하는 방법을 연구합니다.

​

두 학과 모두 건강과 관련된 학과이기 때문에, 취업 후에는 식품영양사, 영양사, 건강관리사, 식품영양연구원, 건강기능식품연구원, 건강기능식품영양사, 건강기능식품상담사, 건강기능식품판매사 등 다양한 분야에서 활동할 수 있습니다.