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표고버섯키우기 솎은거 먹어도 되나요
하얀이다아아아아아
조회수 293
작성일2023.02.19
표고버섯 솎으라길래 몆개 뽑았는데 뽑은거 먹어도 되나요???
답변자님,
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2번째 답변
일단 솎아먹는 것을 자제하는 것이 좋습니다. 독성물질이 결합한 등의 이유 때문입니다. 표고버섯은 일반적으로 독성물질이 없기 때문에 적당히 솎아먹을 수 있지만, 각 버섯의 종류가 다르기 때문에 꼭이렇게 해야 하는 건 아닙니다. 먹고 싶다면 최대한 물기를 흡수한 후 따듯한 물에 하루정도 담갔다가 먹거나, 불에 구우거나, 구워먹는 것을 추천드립니다.
2023.02.19.
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2023.02.19.
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