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답변자님,
정보를 공유해 주세요.
세상에 무수히 많은 빵의 종류가 있듯이
베이커리의 기술, 종류 역시 무궁무진합니다.
크게 제과제빵으로 나누어서 베이커리를 말하고 있습니다.
우선 제과제빵 기능사 과정을 교육 받아서
기능사 자격증을 취득 하시는 걸 추천드립니다.
제과, 제빵 두 가지 전부 취득하시는 게 더욱 좋고
더 나아가서는 본인이 가장 관심 있어 하는 디저트류의 교육도 병행하시는 게 좋겠죠
기능사 자격증을 취득하게 되면 어느 정도 길이 보일 것 이고
본인의 창업에 관한 윤곽이 어느정도는 잡힐 레벨은 될겁니다.
그 후에 아래의 사진 같이 실무에 관한 교육을 받으시는 게 좋을 것 같습니다.
링크 올려두었습니다.
커리큘럼 자세히 살펴보시고 고심해보셨으면 좋겠습니다.
2021.02.03.
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채택
질문자가 채택한 답변입니다.
안녕하세요. 경기지방중소벤처기업청 비즈니스지원단 전문위원입니다. 질문내용에 대해 답변 드리겠습니다.
소상공인시장진흥공단 www.semas.or.kr-에서 수행하고 있는 신사업창업사관학교 지원 프로그램을 소개드리오니 검토해 보시기 바랍니다.
□ 사업목적
◦ 성장 가능성 높은 유망 아이템 중심의 준비된 창업 지원으로 창업 성공률 및 창업 후 생존율 제고
◦ 온·오프라인 창업환경 특성을 고려한 창업 지원으로 강한 소상공인 육성 기반 마련
□ 지원대상 : 예비창업자
□ 지원내용
◦ 창업교육* 및 온·오프라인 점포경영체험교육**을 기본 교육과정으로 제공
- 단, 창업교육 이수자에 한해 후속 단계인 점포경영체험 교육 프로그램 지원 가능
* 창업에 필요한 기초·전문교육 프로그램 운영
** 창업 희망 BM의 사전 진단·상품화 지원, 사업모델 검증 등을 위한 온·오프라인 점포경영체험 실습
※ 창업교육 및 점포경영체험교육 중 분야별 멘토 등을 활용한 자문 서비스 등 병행 지원
◦ 창업교육과 온·오프라인 점포경영체험 교육과정을 모두 이수한 교육생(이하 ’졸업생‘)을 대상으로 별도의 신청·선발·심사 절차 등을 거쳐 사업화 자금 및 정책자금 연계 지원
① 기본 교육과정 : 창업교육 및 점포경영체험 교육(16주 내외)
- 오프라인 트랙 : 오프라인 매장 운영을 기반으로 한 제품‧서비스 판매에 중점을 두고 창업을 희망하는 교육생
- 온라인 트랙 : 오프라인 매장 운영보다 주력 비즈니스 활동 영역을 온라인 플랫폼(e-커머스형 제품‧서비스 판매 등)에 기반하여 창업을 희망하는 교육생
중소기업과 소상공인 관련 지원정책은 기업마당(www.bizinfo.go.kr)에 문의바랍니다.
중소벤처기업부블로그(blog.naver.com/bizinfo1357),페이스북(www.facebook.com//bizinfo1357)도 많은 관심 부탁드립니다
2021.02.03.
안녕하세요
창업에 관심이 있으시군요.
아예 빵 만드는걸 배우실거라면,
학원다니면서 배우는 방법도있고
취업성공패키지 조건에 맞는다면 이 방법으로 배우셔도 됩니다.
https://www.youthcenter.go.kr/main.do
이쪽에서도 알아보시길 바랍니다.
창업을 할 지 결정하시고 나서는
질문자님의 가게를 홍보하는 것도
창업 하는데 있어서
빠질 수 없는 중요한 부분인데요.
그 만큼 홍보방법도 중요합니다.
https://smartstore.naver.com/youngdesigns/products/5186482260
저희 청년디자인에서는
지금 홈페이지형 블로그를 제작해주는
디자인을 반 값 할인을 하고 있습니다.
블로그를 홈페이지로 만들어서
검색률, 고객유입률까지 상승시켜 봅시다^^
차별화된 디자인, 접근성 높은 블로그 매체 이용 등과 같은
뛰어난 마케팅 방법을 사용하며
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이 외에도 , 청년디자인은 블로그 원고 작업, 카페 원고 작업,
카드뉴스 제작, 스마트 스토어 제작 등과 같은 많은 홍보 작업 디자인을 하고 있습니다.
청년디자인은 브랜드에 맞는 차별적인 디자인과 1:1 맞춤형 디자인을 셋팅해드리고
전문가가 직접 디자인하고 있습니다.
가격에 비해 뛰어나고 차별화된 구성으로 창업 하시는 고객님들을 만족시켜드립니다.
궁금하신게 있으시면 언제든 문의주세요
감사합니다.
2021.02.03.
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