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< SBS 백종원의 골목식당 > 회차별 정리..
1. 2018년
1월 5일 (1회) ~ 2월 2일 (5회)
2월 16일 (6회) ~ 3월 16일 (10회)
| '충무로'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 이은수, 정재옥 | 멸치국수, 유부 우동 | 노총각, 노처녀 예비 부부가 운영 |
| 이다솜 | 즉석 떡볶이 | 20대 여사장이 홀로 운영 |
| 김일중 | 스테이크 정식, 로제 파스타 | 젊은 남자 사장과 직원 2명이 운영 |
| 돈스파이크, 차오루 | 슈니첼, 굴라시 | 연예인 도전자 |
3월 23일 (11회) ~ 4월 20일 (15회)
| '공덕동 소담길'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 앤디, 후지타 사유리, 허경환, 이명훈 | 해물 카레스프, 카레 우동, 야끼카레 | 연예인 도전자 |
| 김경임(사장), 곽복순(주방장) | 김치찌개 | 유쾌한 전라도 어머님들 |
| 윤철원 | 라오스식 쌀국수 | 라오스 덕후 |
| 이정순 | 생태탕 | 최고령 참가자(72세) |
| 신희순 | 주꾸미 정식, 해물 순두부 | 카리스마 주방 지휘관 |
5월 4일 (16회) ~ 6월 1일 (20회)
| '이태원 해방촌 신흥시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 남보라, 황치열 | 누룽지 부리또, 케사디야 | 연예인 도전자 |
| 강지영, 김윤희 | 불고기 파스타, 밀푀유 나베 | 10년 지기 절친, 원테이블 식당 |
| 황규상, 구금숙 | 회 | 부부가 운영, 신흥 시장 터줏대감 |
| 정복자, 김대환 | 카레 | 모자가 운영 |
| 홍석우(사장), 이현수(직원) | 퓨전 중식 | 첫 촬영일이었던 4월 5일 신장 개업 |
6월 8일 (21회) ~ 7월 20일 (25회)
7월 27일 (26회) ~ 8월 17일 (29회)
| '신포국제시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김민교, 정인선 | 태국식 덮밥 | 연예인 도전자 |
| 김선영, 한은미 | 튀김 덮밥 | 예비 장모-사위 |
| 김도균 | 타코야키 | 음식보단 미모에 신경쓰는 비비남 |
| 김성만, 박민영 | 꼬마김밥 | 백종원 팬덤(부부) |
| 한진석, 이상민 | 고기말이 | 아내들이 고등학교 동창이자 10년지기 동갑친구 |
| 박정영 | 스테이크 | 수입차 딜러 출신 |
| 박소슬 | 마카롱 | 파리바게트 6개월 보조알바 경력 |
8월 29일 (30회) ~ 10월 3일 (34회)
| '대전 청년구단'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 유종성, 김도일 | 덮밥 | 푸드트럭 시절 부터 실태 제보 |
| 황인천 | 초밥 | 자칭 초밥 대통령 |
| 장민욱, 김희수 | 수제버거, 치킨 | 3년차 캠퍼스 커플 |
| 박유덕 | 수제 막걸리 | 청년몰 대표, 수제 막걸리 제조 |
| 강희준 | 파스타, 피자, 돈가스 | 셰프와 양식에 반해 장사 시작 |
10월 10일 (35회) ~ 10월 31일 (38회)
| '성내동 강풀만화거리'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김준태, 권기철 | 퓨전 파스타 | 사장과 직원 2인이 운영 |
| 박병준 | 중식 | 과거 푸드코트 중식 2년 |
| 김연예 | 분식 | 기존에 있던 분식집을 인수 |
| 김봉석 | 피자, 맥주 | 바로 옆에 동생이 하는 와인집이 있다. |
11월 7일 (39회) ~ 12월 12일 (44회)
2. 2019년
2018년 12월 19일 (45회) ~ 2019년 1월 16일 (49회)
1월 23일 (50회) ~ 2월 20일 (54회)
| '회기동 벽화골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 박효빈(사장), 김성범(직원) | 피자, 파스타 | 요식업 직원 경력 18년(피자 경력 5년), 첫 주차 녹화 후 직원 채용 |
| 김상범(사장), 윤영진(주방장) | 닭볶음탕 | 개업 20년, 가게를 물려받은 사장과 절친인 주방장이 운영 |
| 강도훈, 장영주 | 고기 구이 | 동네상권에서 시작해 대학상권으로 이동, 고교동창 부부가 운영 |
| 이재인, 원윤복 | 컵밥 | 남양주에서 1년 장사 후 회기동에서 장사, 연상연하 부부 |
2월 27일 (55회) ~ 3월 27일 (59회)
| '경남 거제시 지세포항'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김미정 | 충무김밥 | 개업 3년차, 친구에게 배워 충무김밥 장사 시작 |
| 나순녀 | 보리밥, 코다리찜 | 20년째 지세포항 거주 중, 요식업 경력 14년 |
| 정숙희 | 도시락 | 장사 6년차, 2개월 전 빚내서 이전 |
4월 3일 (60회) ~ 5월 1일 (64회)
| '충남 서산시 해미읍성'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김수철, 김춘옥 | 곱창 | 부부가 운영. 소 곱창과 돼지 곱창을 같이 판매. |
| 김정녀 | 쪽갈비 김치찌개 | 학원을 개조해 식당을 차림 |
| 이충기 | 돼지찌개 | 예전에 의상관련 일을 함. |
5월 8일 (65회) ~ 6월 12일 (70회)
| '여수 중앙시장 꿈뜨락몰' 편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 정다은 | 타코야키 | 타코야키 경력 1년 |
| 정창호 | 수제버거 | M사 프랜차이즈에서 6년간 근무 |
| 문재윤 | 꼬치 | 꼬치 푸드트럭 2년 장사 후 1년 전 개업 |
| 방기호, 김비 | 양식 | 연상연하 부부가 운영 |
| 여정원 | 돈가스 | 라면집과 절친 |
| 정진용 | 라면 | 시각디자인 전공, 광고회사 출신 |
6월 19일 (71회) ~ 7뤟 24일 (76회)
2019년 여름 긴급 점검 특집 7월 24일 (76회), 7월 31일 (77회), 8월 7일 (78회)
점검 식당 : 대전 청년구단, 성내동 분식집, 홍은동 홍탁집, 이대 삼거리 꽃길 백반집, 김민교 배우의 사와디밥
8월 14일 (79회) ~ 9월 11일 (83회)
| '부천 대학로'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 오승록, 노은정, 오문정 | 중화풍 떡볶이 | 부부와 시누이가 같이 운영 |
| 박수경 | 닭 칼국수 | 어머니의 가게를 물려받아 2대째 운영 중 |
| 이창훈, 이태훈 | 롱피자 | 손님이었던 형제가 가게를 통째로 인수 |
9월 18일 (84회) ~ 10월 16일 (88회)
| '강동구 둔촌동'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 한완희 | 닭갈비 | 닭갈비 경력 21년 (춘천에서 7년 동안 닭갈비 장사), 2주차 촬영에서 솔루션 포기 결정 |
| 신호준 김은선 | 돈가스 | 9년차 부부(남편은 요리경력 17년)가 운영하는 집 |
| 김보미 김수정(어머니) 윤성(직원) | 튀김덮밥 | 촬영 시점 당시 창업 한달 반째 어머니, 남자친구와 같이 운영 |
| 전병윤 김정화 | 모둠초밥 | 동갑내기 부부, 남편은 일식경력 17년차. |
10월 23일 (89회) ~ 11월 13일 (92회)
| '정릉동 아리랑시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 정숙희, 정은정 | 전 | 개업 1년 2개월차, 자매가 운영 |
| 전은정, 심근섭 | 함박스테이크 | 연극배우 출신 어머니와 그 아들이 함께 운영 |
| 김안순 | 가정식, 갈치조림 백반 | 개업 7개월차, 13번째로 장사하는 집 |
11월 20일 (93회) ~ 12월 11일 (96회)
| '평택역 뒷골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 진승자 | 튀김범벅 떡볶이 | 떡볶이 경력 23년 |
| 김정옥 | 돈가스 | 14년째 돈가스 장사, 25년간 사무직 근무 |
| 이영자(사장), 심현정(직원) | 국수, 김밥 | 요식업 경력 28년의 사장과 그의 딸이 함께 운영 |
2019년 겨울 긴급 점검 특집 12월 18일 (97회), 12월 25일 (98회)
점검 식당 : 홍은동 포방터시장 연돈, 거제 지세포항 긴급 점검
3. 2020년
1월 15일 (101회) ~ 2월 5일 (104회)
2월 12일 (105회) ~ 3월 11일 (109회)
2020 위기관리 특집 3월 18일 (110회)
점검식당 : 청파동 하숙골목 냉면집, 강원 원주시 미로예술시장 칼국숫집, 인천 신포국제시장 청년몰 꼬마김밥집
3월 25일 (111회) ~ 4월 29일 (115회)
5월 6일 (116회) ~ 6월 3일 (120회)
| '수원 정자동'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 황영미, 황문수 | 오리주물럭, 제육볶음 | 고모와 조카가 같이 운영 |
| 김석심 | 쫄면, 라면, 김밥 | 요식업 경력 16년 |
| 정유정 | 떡볶이, 튀김, 순대 | 혼자서 세 자녀를 키우며 운영 |
2020년 여름 긴급 점검 6월 3일 (120회), 6월 10일 (121회), 6월 17일 (122회), 6월 24일 (123회), 7월 1일 (124회)
점검식당 : 서산 해미읍성 긴급점검 (돼지곱창, 돼지찌개, 불고기, 호떡)
새 가게 오픈한 인천 꼬마김밥
둔촌동 카레
위생관리 점검 - 부천 롱피자, 정릉동 지짐이
7월 8일 (125회) ~ 7월 29일 (128회)
8월 5일 (129회) ~ 9월 2일 (133회)
| '도봉구 창동'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김용현 | 뚝배기 파스타 | 혼자서 장사, 요리 경력 12년 |
| 정태진 | 피자 | 피자집 창업에 꿈을 이루고 장사 |
| 신용민, 진종옥 | 닭강정 | 창동 토박이의 19년 지기 동갑내기 절친 |
9월 9일 (134회) ~ 10월 7일 (138회)
| '중곡동 시장 앞 골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 박병주 | 치즈롤까스 | 아버지에 이어 요식업에 종사 중 |
| 강희자, 정지상 | 만두, 백반 | 모자 모두 자영업 경험 있음 |
| 성호연 | 분식 | 한 가게에 반은 부동산, 반은 어묵집 |
10월 14일 (139회) ~ 11월 11일 (143회)
| '상도동' 편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김복자 | 잔치국수 | 개업 8개월차, 메뉴에 자부심이 있음 |
| 박기철, 장은주 | 무스비 | 부부가 운영, 3대째 한 곳에서 장사 |
| 김은희 | 닭떡볶이 | 1년 전 닭떡볶이 개발 |
11월 18일 (144회) ~ 12월 9일 (147회)
| '면목동 사가정시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 표기석, 윤혜정 | 닭한마리 | 부부가 운영, 아내는 요식업 경력 25년 |
| 박기영, 강성만, 김세중 | 김치찌개 | 대학교 전자공학과와 농구동아리 선후배 사이, 배달 위주 장사 |
| 현순희 | 아귀찜 | 전화교환원 출신, 4번째 요식업 도전 |
2020년 겨울 특집 12월 16일 (148회), 12월 23일 (149회), 12월 30일 (150회)
경북 포항시 꿈틀로 덮죽집, 대전 청년구단 막걸리집, 평택역 뒷골목(할매국숫집, 떡볶이집), 충무로 필스트리트 함박 스테이크집,
공릉동 기찻길 골목 찌개백반집, 강원 원주시 미로예술시장(칼국수집, 타코&부리토집)
4. 2021년
1월 13일 (152회) ~ 2월 3일 (155회)
| '성남 모란역 뒷골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 윤정숙 | 육개장 | 육개장 마니아 |
| 나영애 | 국수 | 요식업 경력 22년 9개월 |
| 신은주 | 김치찜짜글이 | 아르바이트 경력 다수 |
2월 10일 (156회) ~ 3월 10일 (160회)
3월 17일 (161회) ~ 4월 7일 (164회)
4월 14일 (165회) ~ 5월 5일 (168회)
5월 12일 (169회) ~ 6월 9일 (173회)
6월 16일 (174회) ~ 7월 7일 (177회)
| '일산 숲속마을'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 엄서윤(어머니) 김은선(딸) | 아귀찜, 뽈찜 | 모녀가 운영 어머니는 요식업 경력 20년의 종갓집 며느리 |
| 박재영(남편) 정지애(아내) | 비주얼파스타 | 부부가 운영 남편, 아내 모두 연습생 출신 |
| 방병학(남편) 박은실(아내) | 매운쌀국수 | 부부가 운영 6억대의 빚을 가지고 있음 |
7월 14일 (178회) ~ 8월 11일 (182회)
8월 18일 (183회) ~ 10월 6일 (189회)
| '제주도 금악마을'편 서바이벌 참가자 | |||
| 참가 번호 | 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 1 | 최재문 최명근 | 태국음식 | 구미 출신 형제 호텔 매니저 10년& 태국 음식 8년 |
| 2 | 류익하 | 중국음식 | 제주도 출신 VIP전담 호텔 중식당 7년 |
| 3 | 김종욱 | 튀김요리 | 서울 출신 전 개그맨 지망생, 전 티아라 매니저 |
| 4 | 송주영 | 한식 | 대전 출신 프리랜서, 전 강사, 리포터 |
| 5 | 조아름 | 파스타 | 경기도 출신 전 대기업 외식 메뉴 개발자, 요리 경진대회 입상 경력 1차 합격 후 퇴사&집까지 내놓고 참가 |
| 6 | 김태환 | 밀면 | 부산 출신, 전 비보이 현 밀면집 슈퍼바이저, 요식업 경력 11년 |
| 7 | 최두환 이슬빈 | 스테이크 | 부산 출신 부부 호텔 셰프 출신, 삼겹살집 운영, 부부 도합 요리 경력 31년 |
| 8 | 이지훈 | 순대 | 제주 출신 전 장제사 주방 보조 경력 3년 |
10월 13일 (190회) ~ 11월 10일 (194회)
11월 10일 (194회) ~ 12월 15일 (198회)
| '고대 앞 정문 골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| | 치즈돌솥밥집 | |
| | 토마토 제육덮밥집 | |
| | 닭반볶반집 | |
2021년 겨울 긴급 점검 12월 22일 (199회), 12월 29일 (200회) - 프로그램 종영
※ 음식점 상호명은 기록하지 못했네요. 죄송합니다.
2022.01.02.
1. 2018년
1월 5일 (1회) ~ 2월 2일 (5회)
2월 16일 (6회) ~ 3월 16일 (10회)
| '충무로'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 이은수, 정재옥 [필동멸치국수] | 멸치국수, 유부 우동 | 노총각, 노처녀 예비 부부가 운영 |
| 이다솜 [솜이네떡볶이] | 즉석 떡볶이 | 20대 여사장이 홀로 운영 |
| 김일중 [코너스테이크>필동함박] | 스테이크 정식, 로제 파스타 | 젊은 남자 사장과 직원 2명이 운영 |
| 돈스파이크, 차오루 [돈차식당] | 슈니첼, 굴라시 | 연예인 도전자 |
3월 23일 (11회) ~ 4월 20일 (15회)
| '공덕동 소담길'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 앤디, 후지타 사유리, 허경환, 이명훈 [소담카레] | 해물 카레스프, 카레 우동, 야끼카레 | 연예인 도전자 |
| 김경임(사장), 곽복순(주방장) | 김치찌개 | 유쾌한 전라도 어머님들 |
| 윤철원 [맹글로브] | 라오스식 쌀국수 | 라오스 덕후/폐업 |
| 이정순 [오자네왔능가] | 생태탕 | 최고령 참가자(72세),최고령 출연업주는 후에 출연하게되는 원주중앙시장(미로예술)의 칼국수사장이 연령경신 |
| 신희순 [주꾸미순두부] | 주꾸미 정식, 해물 순두부 | 카리스마 주방 지휘관 |
5월 4일 (16회) ~ 6월 1일 (20회)
| '이태원 해방촌 신흥시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 남보라, 황치열 [치열한보라] | 누룽지 부리또, 케사디야 | 연예인 도전자 |
| 강지영, 김윤희 [비플로르키친] | 불고기 파스타, 밀푀유 나베 | 10년 지기 절친, 원테이블 식당/폐업 |
| 황규상, 구금숙 [시장회집] | 회 | 부부가 운영, 신흥 시장 터줏대감 |
| 정복자, 김대환 [코스모스식당] | 카레 | 모자가 운영/언제부터인가 어머니 혼자만운영 |
| 홍석우(사장), 이현수(직원) [홍] | 퓨전 중식 | 첫 촬영일이었던 4월 5일 신장 개업/좌충우돌 헤매던 남자직원은 적응완료하고 그동안 종업원 채용을 한명추가로하여 업무가 주방보조로 상승 |
6월 8일 (21회) ~ 7월 20일 (25회)
| '성수동 뚝섬 골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 테이, 배윤경 [배테랑수제버거] | 수제 버거 | 연예인 도전자 /테이만 촬영직후 컨설팅을통해 홍대골목에 테이스티버거라는 상호로 매장개업,연예활동과 병행하여 운영중 |
| 배명성 [봉쥬르] | 샐러드 | 요식업 초짜/솔루션 진행중 쌀국수로 메뉴전환/촬영종료후 촬영흔적을 남기지않음 |
| 김원식, 황금녀 [소년아저씨] | 족발 | 어머니와 장교 출신 아들이 운영 /2020년 상반기중 폐업 |
| 정영진 [플레이티드] | 경양식 | 대기업 패션회사 출신. 방송 이후까지도 역대 최악의 식당 /가장먼저폐업 |
| 박병준 [>생선보감] | 장어구이 | 초반부 역대 최악이었으나 가장 큰 개선을 보인 곳 그러나.../폐업 |
7월 27일 (26회) ~ 8월 17일 (29회)
| '신포국제시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김민교, 정인선 [사와디밥] | 태국식 덮밥 | 연예인 도전자 /방송후 김민교만 단독으로 컨설팅을받고 충정로역 인근에 김민교의 사와디밥으로 개업을했으나 1년정도 운영후 폐업 |
| 김선영, 한은미 [온센] | 튀김 덮밥 | 예비 장모-사위 /트레일러의 본점은 두블럭정도 안골목의 점포를 계약하여 이전 |
| 김도균 | 타코야키 | 음식보단 미모에 신경쓰는 비비남 |
| 김성만, 박민영 [만스김밥] | 꼬마김밥 | 백종원 팬덤(부부) /새점포로 이전을위해 더본코리아 창업컨설팅을거쳐 가좌동 가좌시장인근으로 이전 |
| 한진석, 이상민 | 고기말이 | 아내들이 고등학교 동창이자 10년지기 동갑친구 |
| 박정영 | 스테이크 | 수입차 딜러 출신 |
| 박소슬 [마카롱데이즈] | 마카롱 | 파리바게트 6개월 보조알바 경력 /2022년말까지 영업후 최종폐업 |
8월 29일 (30회) ~ 10월 3일 (34회)
| '대전 청년구단'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 유종성, 김도일 [머스마빱] | 덮밥 | 푸드트럭 시절 부터 실태 제보 |
| 황인천 [알탕초밥집] | 초밥 | 자칭 초밥 대통령 |
| 장민욱, 김희수 [옐로우몽키즈] | 수제버거, 치킨 | 3년차 캠퍼스 커플 |
| 박유덕 [주로] | 수제 막걸리 | 청년몰 대표, 수제 막걸리 제조 |
| 강희준 [희딘쿡] | 파스타, 피자, 돈가스 | 셰프와 양식에 반해 장사 시작 |
10월 10일 (35회) ~ 10월 31일 (38회)
| '성내동 강풀만화거리'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김준태, 권기철 [피콜로] | 퓨전 파스타 | 사장과 직원 2인이 운영 |
| 박병준 [더짬뽕] | 중식 | 과거 푸드코트 중식 2년 |
| 김연예 [홍백떡볶이>김여사네국수] | 분식 | 기존에 있던 분식집을 인수 |
| 김봉석 [맥피] | 피자, 맥주 | 바로 옆에 동생이 하는 와인집이 있다./폐업 |
11월 7일 (39회) ~ 12월 12일 (44회)
시식단:가수 아이즈원(
2. 2019년
2018년 12월 19일 (45회) ~ 2019년 1월 16일 (49회)
1월 23일 (50회) ~ 2월 20일 (54회)
| '회기동 벽화골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 박효빈(사장), 김성범(직원) [17] | 피자, 파스타 | 요식업 직원 경력 18년(피자 경력 5년), 첫 주차 녹화 후 직원 채용 |
| 김상범(사장), 윤영진(주방장) [여기가좋겠네] | 닭 볶음탕 | 개업 20년, 가게를 물려받은 사장과 절친인 주방장이 운영 |
| 강도훈, 장영주 [고깃집도훈] | 고기 구이 | 동네상권에서 시작해 대학상권으로 이동, 고교동창 부부가 운영 |
| 이재인, 원윤복 [땡스컵밥] | 컵밥 | 남양주에서 1년 장사 후 회기동에서 장사, 연상연하 부부 |
2월 27일 (55회) ~ 3월 27일 (59회)
| '경남 거제시 지세포항'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김미정 [일운충무김밥>원조백도거제김밥] | 충무김밥 | 개업 3년차, 친구에게 배워 충무김밥 장사 시작 |
| 나순녀 [풍년보리밥>풍년곤드레] | 보리밥, 코다리찜 | 20년째 지세포항 거주 중, 요식업 경력 14년 |
| 정숙희 [쌤김밥] | 도시락 | 장사 6년차, 2개월 전 빚내서 이전 |
시식단:가수 강산에[쌤김밥,풍년곤드레를 방문하여 쌤김밥에서는 거미새라면과 톳김밥을 풍년곤드레에서는 곤드레비빔밥시식-시식단 참여는 거제가 출생고향이어서]
가수 세븐틴 민규,버논[원조백도거제김밥에 방문하여 거제김밥시식]
4월 3일 (60회) ~ 5월 1일 (64회)
| '충남 서산시 해미읍성'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김수철, 김춘옥 [해미우시장] | 곱창 | 부부가 운영. 소 곱창과 돼지 곱창을 같이 판매. [2022년중 조카가 경주에 분점창업] |
| 김정녀 [추억의집밥] | 쪽갈비 김치찌개 | 학원을 개조해 식당을 차림 |
| 이충기 [맛이나식당] | 돼지찌개 | 예전에 의상관련 일을 함. |
5월 8일 (65회) ~ 6월 12일 (70회)
| '여수 중앙시장 꿈뜨락몰' 편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 정다은 [타꼬얔>반할만두] | 타코야키 | 타코야키 경력 1년 |
| 정창호 | 수제버거 | M사 프랜차이즈에서 6년간 근무 |
| 문재윤 | 꼬치 | 꼬치 푸드트럭 2년 장사 후 1년 전 개업 |
| 방기호, 김비 [PS] | 양식 | 연상연하 부부가 운영 |
| 여정원 | 돈가스 | 라면집과 절친 |
| 정진용 [문어쌀롱] | 라면 | 시각디자인 전공, 광고회사 출신 |
6월 19일 (71회) ~ 7뤟 24일 (76회)
시식단:가수 박재범,김하온[부리또만나에서 까리타니스,치차론타코 시식]
2019년 여름 긴급 점검 특집 7월 24일 (76회), 7월 31일 (77회), 8월 7일 (78회)
점검 식당 : 대전 청년구단, 성내동 분식집, 홍은동 홍탁집, 이대 삼거리 꽃길 백반집, 김민교 배우의 사와디밥
8월 14일 (79회) ~ 9월 11일 (83회)
| '부천 대학로'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 오승록, 노은정, 오문정 [승록이네떡볶이] | 중화풍 떡볶이 | 부부와 시누이가 같이 운영 |
| 박수경 [우리엄마칼국시] | 닭 칼국수 | 어머니의 가게를 물려받아 2대째 운영 중 |
| 이창훈, 이태훈 [1983피자펍] | 롱피자 | 손님이었던 형제가 가게를 통째로 인수 |
시식단:아나운서 김선재,김민형,김수민[승록이네떡볶이에서 떡볶이와 똥튀김시식,결제는 김선재 아나운서가 결제]
가수 조규현(슈퍼주니어-1차),사이먼디.코드쿤스트(2차)[1983에서 요거트피자와 디아블로소스피자 시식]
9월 18일 (84회) ~ 10월 16일 (88회)
| '강동구 둔촌동'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 한완희 [완희네닭갈비] | 닭갈비 | 닭갈비 경력 21년 (춘천에서 7년 동안 닭갈비 장사), 2주차 촬영에서 솔루션 포기 결정 |
| 신호준,김은선 [준까스] | 돈가스 | 9년차 부부(남편은 요리경력 17년)가 운영하는 집/ 촬영후 3개월여만에 폐업 |
| 김보미,김수정(어머니),윤성(직원,남자친구) [봄플레이트] | 튀김덮밥 | 촬영 시점 당시 창업 한달 반째 어머니, 남자친구와 같이 운영/2022년 연말폐업 |
| 전병윤,김정화 [온전히] | 모둠초밥 | 동갑내기 부부, 남편은 일식경력 17년차. /강동구 첫동네였던 성내동 강풀만화골목 근방으로 이전 |
시식단:가수 노라조(조빈,원흠) [봄플레이트를 방문하여 카레시식]
10월 23일 (89회) ~ 11월 13일 (92회)
| '정릉동 아리랑시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 정숙희, 정은정 [정가네지짐이] | 전 | 개업 1년 2개월차, 자매가 운영 |
| 전은정, 심근섭 [마몽함박] | 함박스테이크 | 연극배우 출신 어머니와 그 아들이 함께 운영/촬영이후 매장이전 |
| 김안순 [장수식당] | 가정식, 갈치조림 백반 | 개업 7개월차, 13번째로 장사하는 집 |
시식단:마마무 솔라,문별[정가네지짐이 2회시식,장수식당 청국장 1회시식]
배우 박상면[마몽함박-솔루션으로 추가된 청양크림함박을 박상면이 시식]
11월 20일 (93회) ~ 12월 11일 (96회)
| '평택역 뒷골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 진승자 [모퉁이집] | 튀김범벅 떡볶이 | 떡볶이 경력 23년 /폐업 |
| 김정옥 [하우드수제돈가스] | 돈가스 | 14년째 돈가스 장사, 25년간 사무직 근무 |
| 이영자(사장,어머니), 심현정(직원,딸) [맛짱할매의 멸치국수] | 국수, 김밥 | 요식업 경력 28년의 사장과 그의 딸이 함께 운영 / 촬영후 3~4개월여만 사장이었던 어머니의 부고 부고수습후 딸과 딸의 오빠가 영업유지 |
시식단:가수 헤이즈[모퉁이집 방문하여 떡볶이 1인분과 솔루션메뉴 백쌀튀김을 주문하여 시식]
가수 플라이투더스카이 브라이언[맛짱할매의 멸치국수 방문하여 할매국수와 할매김밥시식]
2019년 겨울 긴급 점검 특집 12월 18일 (97회), 12월 25일 (98회)
점검 식당 : 홍은동 포방터시장 연돈, 거제 지세포항 긴급 점검
3. 2020년
1월 15일 (101회) ~ 2월 5일 (104회)
시식단:가수 그레이,우원재[유진치킨 홍제점 방문하여 솔루션진행하여 추가한 홍갈비치킨 시식]
가수 육중완밴드(육중완,강준우) [대청마루감자탕을 방문하여 감자탕과 갈비탕시식]
2월 12일 (105회) ~ 3월 11일 (109회)
시식단:가수 홍진영[기찻길풍경야채곱창방문 야채곱창 시식]
격투기선수 정찬성[경복식당 방문하여 백반시식]
2020 위기관리 특집 3월 18일 (110회)
점검식당 : 청파동 하숙골목 냉면집, 강원 원주시 미로예술시장 칼국숫집, 인천 신포국제시장 청년몰 꼬마김밥집
3월 25일 (111회) ~ 4월 29일 (115회)
5월 6일 (116회) ~ 6월 3일 (120회)
| '수원 정자동'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 황영미, 황문수 [영미식당] | 오리주물럭, 제육볶음 | 고모와 조카가 같이 운영 / 방송이후 2년여 흐르고 경기일보,한일타운 근방(송죽동)의 서울불고기라는 식당이 폐업하고 이전 |
| 김석심 [엄마사랑분식] | 쫄면, 라면, 김밥 | 요식업 경력 16년 |
| 정유정 [필소영분식] | 떡볶이, 튀김, 순대 | 혼자서 세 자녀를 키우며 운영 |
2020년 여름 긴급 점검 6월 3일 (120회), 6월 10일 (121회), 6월 17일 (122회), 6월 24일 (123회), 7월 1일 (124회)
점검식당 : 서산 해미읍성 긴급점검 (돼지곱창, 돼지찌개, 불고기, 호떡)
새 가게 오픈한 인천 꼬마김밥
둔촌동 카레
위생관리 점검 - 부천 롱피자, 정릉동 지짐이
7월 8일 (125회) ~ 7월 29일 (128회)
8월 5일 (129회) ~ 9월 2일 (133회)
| '도봉구 창동'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김용현 [헬로] | 뚝배기 파스타 | 혼자서 장사, 요리 경력 12년 |
| 정태진 [지니피자] | 피자 | 피자집 창업에 꿈을 이루고 장사 |
| 신용민, 진종옥 [스마일닭강정] | 닭강정 | 창동 토박이의 19년 지기 동갑내기 절친 |
9월 9일 (134회) ~ 10월 7일 (138회)
| '중곡동 시장 앞 골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 박병주 [바삭상회>바삭알까스] | 치즈롤까스 | 아버지에 이어 요식업에 종사 중 |
| 강희자, 정지상 [강희자 얼큰손만두국] | 만두, 백반 | 모자 모두 자영업 경험 있음 |
| 성호연 [부산어묵중곡점] | 분식 | 한 가게에 반은 부동산, 반은 어묵집 |
10월 14일 (139회) ~ 11월 11일 (143회)
| '상도동' 편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 김복자 [명동국수집] | 잔치국수 | 개업 8개월차, 메뉴에 자부심이 있음 |
| 박기철, 장은주 [맛있소면>빽찐라면] | 무스비 | 부부가 운영, 3대째 한 곳에서 장사 |
| 김은희 [온칠닭떡(무간판)>은희네온집닭떡볶이] | 닭떡볶이 | 1년 전 닭떡볶이 개발 |
11월 18일 (144회) ~ 12월 9일 (147회)
| '면목동 사가정시장'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 표기석, 윤혜정 [닭한마리>만두만] | 닭한마리 | 부부가 운영, 아내는 요식업 경력 25년/건너편 점포는 만두작업전용 |
| 박기영, 강성만, 김세중 [배포찌개 면목점] | 김치찌개 | 대학교 전자공학과와 농구동아리 선후배 사이, 배달 위주 장사/폐업 |
| 현순희 [소문난아구찜] | 아귀찜 | 전화교환원 출신, 4번째 요식업 도전 |
2020년 겨울 특집 12월 16일 (148회), 12월 23일 (149회), 12월 30일 (150회)
경북 포항시 꿈틀로 덮죽집, 대전 청년구단 막걸리집, 평택역 뒷골목(할매국숫집, 떡볶이집), 충무로 필스트리트 함박 스테이크집,
공릉동 기찻길 골목 찌개백반집, 강원 원주시 미로예술시장(칼국수집, 타코&부리토집)
4. 2021년
1월 13일 (152회) ~ 2월 3일 (155회)
| '성남 모란역 뒷골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 윤정숙 [윤식당] | 육개장 | 육개장 마니아 |
| 나영애 [밀국수] | 국수 | 요식업 경력 22년 9개월 |
| 신은주 [김치찜짜글이] | 김치찜짜글이 | 아르바이트 경력 다수 |
2월 10일 (156회) ~ 3월 10일 (160회)
3월 17일 (161회) ~ 4월 7일 (164회)
4월 14일 (165회) ~ 5월 5일 (168회)
5월 12일 (169회) ~ 6월 9일 (173회)
6월 16일 (174회) ~ 7월 7일 (177회)
| '일산 숲속마을'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 엄서윤(어머니),김은선(딸) [정담아구] | 아귀찜, 뽈찜 | 모녀가 운영 어머니는 요식업 경력 20년의 종갓집 며느리 |
| 박재영(남편),정지애(아내) [온테이블] | 비주얼파스타 | 부부가 운영 남편, 아내 모두 연습생 출신 |
| 방병학(남편),박은실(아내) [밥하기싫은날] | 매운쌀국수 | 부부가 운영 6억대의 빚을 가지고 있음 |
7월 14일 (178회) ~ 8월 11일 (182회)
8월 18일 (183회) ~ 10월 6일 (189회)
| '제주도 금악마을'편 서바이벌 참가자 | |||
| 참가 번호 | 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 1 | 최재문 최명근 | 태국음식 | 구미 출신 형제 호텔 매니저 10년& 태국 음식 8년 |
| 2 | 류익하 | 중국음식 | 제주도 출신 VIP전담 호텔 중식당 7년 |
| 3 | 김종욱 | 튀김요리 | 서울 출신 전 개그맨 지망생, 전 티아라 매니저 |
| 4 | 송주영 | 한식 | 대전 출신 프리랜서, 전 강사, 리포터 |
| 5 | 조아름 | 파스타 | 경기도 출신 전 대기업 외식 메뉴 개발자, 요리 경진대회 입상 경력 1차 합격 후 퇴사&집까지 내놓고 참가 |
| 6 | 김태환 | 밀면 | 부산 출신, 전 비보이 현 밀면집 슈퍼바이저, 요식업 경력 11년 |
| 7 | 최두환 이슬빈 | 스테이크 | 부산 출신 부부 호텔 셰프 출신, 삼겹살집 운영, 부부 도합 요리 경력 31년 |
| 8 | 이지훈 | 순대 | 제주 출신 전 장제사 주방 보조 경력 3년 |
10월 13일 (190회) ~ 11월 10일 (194회)
11월 10일 (194회) ~ 12월 15일 (198회)
| '고대 앞 정문 골목'편 솔루션 참가자 | ||
| 참가자 | 주력 메뉴 | 비고 및 특이 사항 |
| 해마루 | 치즈돌솥밥집 | 고대정문의 터줏대감/창업당시에는 재학생들과 연령대가 비슷했으나 세월이 흐르며 재학생들의 호칭이 다름(창업초창기:누나,언니>창업 10년차 초과후~현재:이모,엄마,아줌마) |
| 미식본좌 | 토마토 제육덮밥집 | |
| 미스터리키친(뚝닭) | 닭반볶반집 | 부부가운영 게스트하우스건물 출입구 우측이 이 업장 |
2021년 겨울 긴급 점검 12월 22일 (199회), 12월 29일 (200회) - 프로그램 종영
초반 6,7회가량 촬영지선정 식당가들의 활성화를돕기위해 연예인지원군 투입시
가영업 업장이 첫장소 이대꽃길,두번째 충무로 필동,세번째 공덕동 소담길은 가영업업장의
상호를 특별히 내걸지않고 골목식당 프로그램 로고를 간판으로 설치해서 운영하였고
네번째골목 성수동 뚝섬골목은 배테랑수제버거라는 명칭으로 간판을 설치하여 운영
다섯번째 골목 인천 신포시장 눈꽃청년몰편의 김민교,정인선의 태국요리 푸드트레일러는
사와디밥이라는 간판을걸고 가영업을 했었는데
인천 신포시장 눈꽃청년몰 방송분이후 연예인투입은 공실매장 임시임대를통해 임시영업했던
방식에서 각 방송편골목의 특정업소를 2~3개 선정하고 최종솔루션직전에 선 시식하게 하거나
최종솔루션직후 영업개시할때 일반고객 대기줄에 같이 대기를하여 주문을하고 시식하는
미리투어 방식으로 방송 종영시까지 유지하였다.
2023.04.05.
엑스퍼트 전문가를 모십니다! 지식 공유하고 수익도 창출할 수 있는 기회