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국비지원 받으실려면 고용노동부에서 발급해주는 내일배움카드부터 발급 받으셔야 합니다. 발급 받는데 몇주 걸리오니 신분증 가지고 고용노동부 방문하여 상담 받으세요. 또한 국민내일배움카드에 자격이 되는지를 확인을 하시고 밑에 있는 사이트에서 일단 신청을 하세요.
hrd.net( http://hrd.go.kr ) 홈피에서 훈련과정 검색하시면 해당 지역 교육해주는 전문학교 및 요리학원(제과제빵학원) 검색됩니다. 또한 지역 정보지보시면 국비지원 홍보하는 학원과 전문학교가 있으니 이또한 참고하세요.
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♣'제과기능사 & 제빵기능사' 준비방법 및 합격팁(클릭) https://cafe.naver.com/ysy2875/24510
♣실기준비물(복장&도구) 상세 안내(클릭) https://cafe.naver.com/ysy2875/21132
◎ "제과 & 제빵" 실기 준비에 필요한 복장과 도구 목록 ◎
*필수 복장 : 조리복, 조리모(빵떡모자), 앞치마,
*보조 복장 : 흰바지, 흰신발
*공통 : 온도계, 1회용 비닐짤주머니(14인치)100장, 붓(小), 붓(中), 스크래퍼2개, 스텐가루채, 스텐볼(중1개&소2개), 헤라, 테프론시트2장, 유산지, 파이칼, 거품기, 고무주걱2개, 밀대, 주걱, 튀김채(건지기채), 식힘망, 스패튤러, 계량겸용 플라스틱그릇(우동기8개&국그릇10개&찬기10개), 가루뜰개, 계산기, 면장갑2장, 위생비닐2장, 수저(플라스틱)2개, 가위, 쇠국자, 수저젓가락세트, P계량컵(1000ml), 볼펜, 커터칼, 집게2개, 개별도구담는통, 30cm자(스텐레스), 행주10장, 전자저울
*제과 : 다쿠아즈틀16구, 마들렌팬, 쉬폰팬, 원형케잌팬, 타르트팬, 파운드팬, 원형깍지, 별모양깍지, 면보자기(60*60cm), 은박마데라컵10개+유산지컵200장, 쿠킹커터, 반죽익음테스트기, 치즈케이크틀, 분당가루체
*제빵 : 물결모양깍지, 앙금빵누르개, 식빵팬, 튀김팬, 풀만식빵팬
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●제과실기시험볼때 챙겨갈 복장과 도구는 조리복,조리모(빵떡모자),앞치마,거품기, 계량겸용 플라스틱그릇(우동기8개&국그릇10개&찬기10개), 가루뜰개, 가위, 고무주걱2개, 주걱, 밀대, 면보자기(60*60cm), 테프론시트지2장, 위생비닐2장, 계산기, 온도계, 면장갑2타, 붓(小), 붓(中), 비중컵, 원형깍지, 별깍지, 분당가루체, 볼펜, 스크래퍼2개, 국자, 수저(플라스틱)2개, 30cm자(스텐리스), 커터칼, 행주10장, 반죽익음테스트기, 빨래집게2개, 계별도구담는통
※보조 추가 복장(흰바지,흰신발)
※쟁반 - 시험장마다 사용 허락 여부 확인하세요.
※전자저울 - 시험장 저울은 2g씩 설정되어 있습니다. 1g씩 자세히 맞출려면 개인저울 지참하세요.
●제빵실기시험볼때 챙겨갈 복장과 도구는 조리복,조리모(빵떡모자),앞치마,거품기, 플라스틱그릇(우동기8개&국그릇10개&찬기10개), 가루뜰개, 가위, 고무주걱2개, 주걱, 밀대, 위생비닐2장, 계산기, 온도계, 면장갑2타, 붓(小), 붓(中), 물결깍지, 앙금빵누르개, 볼펜, 스크래퍼2개, 국자, 수저(플라스틱)2개, 30cm자(스텐레스), 커터칼, 빨래집게2개, 계별도구담는통, 행주10장
※보조 추가 복장(흰바지,흰신발)
※쟁반 - 시험장마다 사용 허락 여부 확인하세요.
※전자저울 - 시험장 저울은 2g씩 설정되어 있습니다. 1g씩 자세히 맞출려면 개인저울 지참하세요.
2024.07.08.