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유통기한이 지났습니다
오늘이 8월16일인데 8월8일까지인 멸균우유 먹어도되나요?
너무 많아서 한번에 다 먹을수도 없고.
버리기도 아깝고.
답변자님,
정보를 공유해 주세요.
안녕하세요?
질문주신 내용 정성스럽게 답변 드리겠습니다.
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멸균우유는 일반적인 신선우유보다 유통기한이 길지만, 유통기한이 지나면 꼭 확인해야 돼요. 냉장고에서 보관됐더라도, 유통기한이 지난 멸균우유는 본래 신선도와 맛이 변할 수 있어요.
먹어도 되는지를 확인하기 위해 다음 단계를 따라야 됩니다.
1. 먼저 우유 통의 외관을 확인해 보세요. 팽창되었거나 변형된 부분이 있는지 점검해야 돼요. 팽창된 통은 내용물이 부패할 수 있으므로 안전을 위해 사용하지 않는 것이 좋습니다.
2. 우유 통을 열어 내용물의 냄새를 맡아 보세요. 산뜻한 냄새 대신에 신경 쓰이는 새가 난다면, 소비하지 않는 게 좋아요.
3. 우유의 점성도 확인해야 됩니다. 우유가 원래의 점성과 다를 경우, 예를 들면 덩어리가 생긴다던가 하면, 소비를 피하는 것이 좋습니다.
유통기한이 지난 멸균우유를 소비하기 전에 이렇게 확인해 보시고, 위의 조건 중 하나라도 만족하지 않으면 안전을 위해 버리시는 것이 좋아요. 하지만 외관, 냄새, 점성 모두 정상이라면 소비해도 괜찮을 수 있어요.
그럼에도 불구하고 걱정이 되시면 몸에 유해할 가능성을 낮추기 위해 버리시는 것도 고려해 보세요. 소비자의 건강과 안전이 그 어떤 것보다 중요하다고 생각해요.
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⭕ 답변에 만족하셨으면 채택 부탁드립니다.
⭕ 추가로 궁금하신 점이 있으시면 추가 질문 부탁드립니다.
2023.08.16.
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채택
질문자가 채택한 답변입니다.
최대한 만족하실 수 있도록 답변 드리겠습니다!
반갑습니다! 멸균우유를 냉장고에 보관하다가 유통기한이 지났다면 안전하게 먹지 않는 것이 좋습니다. 유통기한이 지나면 유해균이 번식하여 소화에 문제가 생길 수 있습니다. 버리기 아까우시다면 멸균우유를 활용한 다양한 요리나 음료로 활용해보시는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 가령, 스무디, 요거트, 케이크, 파운드케이크 등 멸균우유를 사용하는 다양한 요리 및 음료 레시피가 있으니 참고해보시면 좋을 것 같아요. 너무 많아서 한꺼번에 다 먹을 수 없다면 친구나 가족과 함께 나누어 먹을 수도 있어요. 건강과 안전을 위해 유통기한이 지난 멸균우유는 섭취하지 않는 것이 좋아요. 새로운 우유를 구입하시고 신선하게 즐겨주세요! 언제든지 궁금한 점 있으시면 더 물어봐주세요. 즐거운 하루 되세요!
만약 글이 도움이 되신다면 채택 한번 부탁드릴게요 ㅎㅎ
좋은 하루 되세요 ~ ㅎㅎ
2023.08.16.
저라면 한개만 먹어보겠습니다.
멸균우유가 유통기한이 깁니다.
8월8일은 먹어도 되고
8월9일 먹으면 배탈나는게 아닐겁니다.
또한 냉장고에 잘 보관하셨으니
실온에 둔것보다 더 잘 보관하셨네요
한개만 먹어보고 배가 아픈지 안아픈지 잘 관찰해봐도 될것 같아요
2023.08.17.
