BBQ, 교촌, BHC, 60계치킨이나 스타벅스 카페, 1943처럼 여러 매장을 두면서 수익을 거두는 회사를 두고 싶습니다. 그전에 일단 점포 하나를 두고 시작하고 싶은데 2개부터는 어떻게 운영을 해야 될 지를 모르겠습니다. 예를 들어 치킨집은 어디서 치킨을 발주 받아와서 양념이나 메뉴 개발하면, 재료는 어디서 받아오는지궁금하고요. 그리고 카페 같은 경우는 원두를 어디다 발품 받아오고, 펄이나 나머지 재료들을 어디서 받아오는지 궁금합니다. 프랜차이즈를 할 것이 아니라 제 개인 지점을 내고싶습니다. 또, 어떻게 지점을 늘리면서 회사를 만드는지 궁금합니다. 회사가 될라면 일단 지점이 잘되야되겠지요? 그런거는 아는데... 어떻게 해야 회사를 만들지 궁금합니다. 너무 당연한 얘기말고 그냥 대형 브랜드 매장(?), 가게(?)처럼 회사를 만들어 사업 하는 법 좀 알려주세요 제가 지금 돈이 없지만 밑바닥 인생부터 시작할참입니다.