식당 체인점 창업 비용은 배달 전문 식당 체인점 창업은 배달전문점 식당 프랜차이즈 창업만의 한계가 있고 매장 식당창업은 식딩 매장만의 한계가 있습니다. 식당 체인점 창업은 매장(술집)과 배달(야식) 2마리의 토끼를 동시에 잡으셔야 됩니다.

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안녕하세요.

정육식당창업으로 정육식당체인점을 하시려면

원활한 육류 식자재 공급이 제일 중요합니다.

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또한 어머어마한 노동의 양과 수십년 경험으로

좋은 고기를 가려내는 눈썰미 또한 갖춰야 하는데요.

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질문자님 초보이시면 정육식당창업보단

50년 동안 장수 노하우를 보유한

고기집 중에서도 경쟁이 없는 블루오션아이템 냉동삼겹살로

월 1억 매출을 돌파하고 있는 철뚝집을 추천드립니다.

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가장 중요한 건 쉽고 편한 운영입니다.

일반 고깃집은 숯이나 불판을 닦거나 고기를

구워주어야 하는 불편함이 있는데요.

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일반버너와 호일 사용으로 편하게 운영이 가능할 뿐만 아니라

주문이 들어오면 무게만큼 담아서 내어드리면 되기 때문에

인건비도 절감됩니다.

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한방재료를 넣어 만든 철뚝집만의 파무침소스와

냉동삼겹살 저렴하게 이용할 수 있어

학생뿐만 아니라 다양한 연령층이 부담 없이 방문할 수 있는 점도

해당 브랜드만의 장점인데요.

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23년 1월 성남동점 1억 1천 돌파

23년 3월 야탑점 8천만원 돌파로

꾸준한 우상향매출은 물론이고

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평균 원가율도 30%를 유지하며

최대 40%의 마진율을 보이기 때문에

안정적인 장사가 가능합니다.

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인테리어 자율 및 기존 집기 활용이 가능하고

내외부 사인물만 교체하면 되어

1천만원 소자본으로도 충분한 창업을 할 수 있다고 하니

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정육식당창업과 정육식당체인점 말고

다른 창업아이템을 생각하신다면

한번쯤 알아보셔도 좋을 것 같습니다.

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더 자세한 내용은 아래 홈페이지 방문해보세요~

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철뚝집 홈페이지 바로가기

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창업문의 : 1833-4102

안녕하세요. 울산지방중소벤처기업청 창업전문위원 입니다

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정육관련 프랜차이즈 창업에 대한 문의를 주신걸로 확인이 되는데요.

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육고기 관련 프랜차이즈 들은 너무나 많은 프랜차이즈 업체들이 있고, 다양하고 트렌디한 메뉴들이 많아, 정보를 비교하는게 쉽지는 않으 실 것으로 판단됩니다.

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​또한, 많은 업체가 있기 때문에 괜찮은 업체를 콕 찝어서 말씀드리기 보단, 프랜차이즈 사업을 하기 위한 기본사항부터 파악하신후

업체를 선택하는 방법을 추천 드리고 싶습니다. 보통 프랜차이즈 업은 가맹비부터 실제 창업으로 이어지기 까지의 비용 및 창업이후 본사차원에서 지원되는 혜택등을 면밀히 비교분석이 선행되어야 합니다.​

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또한, 프랜차이즈와 계약시 유망상권 분석이 선행 되겠지만, 그와는 별도로 창업하고자 하는 예상입지의 종합적인

상권분석을 본인이 직접 실행 후 비교 분석을 해보신다면 보다 더 나은 입지를 선택하실수 있으실 것으로 판단됩니다.

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상권분석은 소상공인 시장진흥공단에서 운영하고 있는 상권정보 시스템을 활용하시면 되는데요.

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https://sg.sbiz.or.kr/godo/index.sg

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주거인구, 유동인구부터, 경쟁/수익분석, 입지분석등이 종합적으로 분석가능합니다.

(경쟁분석은 말그대로 동일 업종이 해당상권에 창업했을시의 경쟁강도를 분석하여 , 창업여부에 대한 위험도를 분석하며,

수익분석은 손익분기점 및 투자회수기간(2~3년이내)에 따른 월별,일별 목표 매출을 산정하게 됩니다.

입지분석은 예상입지에 적합한 업종들을 순위로 나타내줍니다.)

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최소한의 종합적 상권분석 실행 후 정육관련 프랜차이즈 창업여부를 판단하시는 방법을 추천해드립니다.​

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또한 프랜차이즈 정보에 대한 자세한 내용은 아래의 사이트에서 찾아보시면 좋을것으로 판단됩니다.​

1. 정부 공정거래위원회 가맹사업거래 www.franchise.ftc.go.kr 정보공개서 등에서 검색​

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2. 한국프랜차이즈협회 www.ikfa.or.kr 초기화면- 자료실- 정보공개서 열람 메뉴에서도 내용 확인

( 회원가입을 통한 회원사 정보 열람도 가능합니다.) ​ ​

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3. ​​​​​​​​민간 창업경영신문 www.sbiznews.com 에서 자체적으로 조사하여 공개하고 있는 자료를 참고바랍니다.

(창업경영신문 www.sbiznews.com- 초기화면-FranchiseRanking-업종별 순위 메뉴에서 분야 및 품목 별 검색

을 통하여 가맹본부 순위별 및 개별 프랜차이즈본부 자료를 알아볼 수도 있습니다.)

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마지막으로 육고기 관련 아이템중 대체육 관련 제품시장도 코로나이후 가파른 시장성장세를 기록하고 있습니다.

대체육 관련 업종은 요즘 많이 언급되고 있는 푸드테크관련 업종들인데요. 비건트렌드, 친환경관련 트렌드들이

갈수록 확산되고 있어, 향후 시장전망이 양호한 업종으로 판단됩니다. 정육관련 아이템 시장조사 시 대체육 관련

시장도 함께 조사 해보신다면 더욱더 경쟁력있는 창업이 될수 있을것으로 예상됩니다.

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추가로 문의 하실 사항이 있으시면, 울산지방중소벤처기업청 비지니스 지원단(052-210-0031)으로 문의 바랍니다

제가 올해 초까지 3년정도 식당 운영했었는데

요새는 진짜 물가가 너무 많이 오르고, 인력비가 너무 많이 올라서

식당은 진짜 운영 어렵습니다;;

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저도 올해 3월부터 업종변경해서 지금은 에듀바비라는 과외브랜드를 운영 중인데

식당 운영할 때보다 스트레스도 훨씬 덜 받고, 돈도 훨씬 잘 벌고 있어요!

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과외 수업을 제가 하는 게 아니라서 운영이 어려운 것도 없고

본사에서 이런저런 지원들도 많이 해주니까

창업 알아보실 거면 에듀바비 한 번 상담 받아보세요~~!