예전부터 가보고 싶었던 수티문을 드디어 방문했습니다. 실망했습니다…이제야 온 제 자신에게 실망을…🫣처음 입장부터 마지막 나올때까지 정말 완벽한 식사였습니다. 코스 하나 하나 정성스런 설명은 듣는 재미까지 있어 아주 좋았습니다. 한식 파인다이닝 장소를 고민중이시라면 무조건 여기로 선택하시면 절대!! 후회없을 레스토랑입니다. 반상 추가도 꼭 하시구요! 저는 다른 코스 먹으러 또 방문하려구요! 행복한 시간이었습니다. 감사합니다👏

두 말 하지 않을게요 너무 행복했어요 💕 특별한 날 기념하기 위한 곳으로 적극 추천합니다 🙌 코스요리 전체가 한국의 민화 여럿을 기반으로 한 이야기들을 해석해서 유기적으로 진행돼요! 그래서 매 요리가 나올 때마다 어떤 재료를 써서 어떤 생각을 거쳐서 어떤 방식으로 요리했는지 전부 설명해주세요 👍 그런데 이 설명이 너무 매력적이었어서 음식을 먹는 것이 아닌 한 편의 예술 작품을 느끼고 있는 것처럼 느껴졌어요 😊 음식의 맛은 제가 먹어본 한식 중에 가히 최고라고 말할 수 있을 만큼 수준 높은 아름다운 맛이었어요 😢 메뉴 하나하나가 전부 다 너무 맛있어서 입에 들어가는 게 아까울 정도 .. 눈 코 입 귀 모두가 즐거운 식사였고, 직원 분들께서도 너무 친절하셔서 식사 시간이 더 행복하게 느껴졌어요 🤗

파인레스토랑 꽤 많이 다녀봤는데 여기는 진짜 놀랠 노자입니다. 요리가 나올때 분재와 같이 나와서 시각적 효과를 극대화시켰는데 이런 효과로 인해 미각과 시각의 만족도가 동시에 높았습니다. 여기에 동양화와 어우러짐을 이용한 테마 연출은 진짜 멋지게 느껴졌습니다. 특히 메밀면에 고사리 페스토는 너무 압권이었고 대부분 요리에 높은 점수를 줄 수 있었습니다. 단지 아쉬운것은 스테이크에 같이 나오는 고추장양념소스의 맛이 너무 강해 고기 본연의 맛을 해치는 수준이었습니다. 간이 조금 약한 소스로 바꿀 필요가 있어보였습니다. 와인 페어링은 대단히 만족스러웠습니다. 이렇게 많이 주는 곳은 처음 봤습니다. 다른 파인레스토랑과 크게 비교될 만한 수준이었습니다. 조만간 미쉐린 2스타는 보장된 곳으로 보입니다.