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질문 표고버섯나무 종균과 관련한 질문
sund**** 조회수 7,975 작성일2015.01.07

표고버섯을 집에서 참나무 1m20cm크기로 20개정도 (나무지름은 15cm정도)준비하고

종균을 사서 재배를 할려고 합니다

다음 몇가지가 궁금하여 글을 올립니다

1.버섯종균은 어디서 구입하는 것이 좋은지?(예:산립조합,영농조합,개인버섯재배업자,기타)

2.그리고 종균 구입 비용은 어느정도이며

3.종균을 참나무에 넣을때 홀작업시 몇미리 드릴날로 해야하는지? 일반 가정용 드릴로 가능하는지?

 표고버섯 전용드릴날을 사용해서 작업을 하는지?

4.참나무에 언제쯤 홀작업을 하고서 종균 삽입작업을 해야하는지

5.표고버섯 첫작업시 주의사항과 고려해야할 사항을 알려주시면 감사하겠습니다.

6.기타 참고할 내용도 부탁드립니다




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답변자님,

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1개 답변
1번째 답변

1. 종균은 주변의 종균배양소에서 구입하면 됩니다. 산림버섯연구센터 소개한다면 031-881-0231

   버섯종균의 배양기간이 있기에 사용시점에서 최소 1-2달전에 구입 요청하는 것이 좋음

2. 종균을 파는 배양소에 직접 문의하는 것이 좋습니다. 가격면에서 약간씩 차이가 있을 수 있습니다.

3. 표고버섯 전용 드릴을 사용해야 합니다(시중, 인터넷 등에서 판매). 종균이 그 크기에 맞춰서 나오기 때문입니다.

4. 3월경에 구멍을 뚫고 종균을 넣는 것이 일반적인 사례입니다. 이때 나무는 종균 넣기 최소 1개월 이전에 벌채를 한 것을 이용해야 합니다. 일반적으로 전년도 늦가을에 벌채한 것이 좋습니다. 바로 벌채한 나무는 사용하지 않습니다.

5. 드릴 작업과 무거운 나무를 이용하기에 특히 안전에 주의

6. 시중에서 버섯재배 책자 구입하여 보기. 산림청 홈페이지에서 자료 찾기 등  

2015.01.08.

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