안녕하세요! 저도 예전에 궁금해했던 부분이었는데요 ㅎㅎ

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우선 삼겹살과 양념갈비의 칼로리 차이는 상당히 복잡한 요소들이 관련되어 있습니다. 삼겹살은 대개 높은 지방 함유량으로 인해 칼로리가 높은 편입니다. 반면에 양념갈비는 고기 부분이 아닌 양념 부분의 칼로리도 고려되기 때문에 전체 칼로리가 적을 수 있습니다.

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그러나 이런 단순한 비교만으로는 정확한 차이를 알 수 없습니다. 예를 들어 양념의 성분, 조리 방법, 고기의 부위 등 여러 가지 변수가 칼로리에 영향을 미칩니다. 또한 제조사 마다 기준도 상이하니 참고하시는 정보가 신뢰성 있는지 살펴보는 것도 중요해요.

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결론적으로, 삼겹살이 100g당 갈비보다 지방 함유량이 더 많아 갈비보다 살이 더 찐다.

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답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ㅎㅎ 채택 부탁드려용ㅎㅎ

질문하신 내용과 관련이 될만한 내용이 있어서.. 직접 찾아 올려봤습니다.

한번 가볍게 참고해보세요~

조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

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양념갈비 영양소 (100g 기준)

칼로리: 약 236kcal (1일 권장량의 12%)

단백질: 17.77g (32%)

지방: 17.06g (57%)

탄수화물: 0g (0%)

비타민 B1 (티아민): 0.6mg (50%)

비타민 B2 (리보플라빈): 0.1mg (8%)

비타민 B3 (나이아신): 0.26mg (2%)

비타민 E: 1.04mg (7%)

칼슘: 9mg (1%)

철분: 0.73mg (5%)

마그네슘: 21mg (8%)

인: 185mg (26%)

칼륨: 287mg (8%)

나트륨: 64mg (4%)

아연: 2.14mg (27%)

셀레늄: 16.23μg (27%)

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https://koreahealthinfo.com/%ec%96%91%eb%85%90%ea%b0%88%eb%b9%84-%ea%b1%b4%ea%b0%95%ec%a0%95%eb%b3%b4/

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양념갈비가 삼겹살에 비해 칼로리가 더 적은 이유는 양념갈비의 양념에 들어있는 설탕과 기름 등이 삼겹살보다 적게 들어가기 때문입니다. 삼겹살은 양념이 없는 순수한 고기이기 때문에 그 자체로 높은 칼로리를 가지고 있지만, 양념갈비는 양념이 추가되면서 오히려 칼로리가 적어질 수 있습니다. 따라서, 양념이 더해져도 양념갈비가 칼로리가 더 많아지는 것은 아니라고 할 수 있습니다.