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레몬청, 라임청 만드는 법 좀 알려주세요~
g_****
조회수 2,166
작성일2014.12.05
이번에 처음으로 레몬청, 라임청을 만들어 보려고 하는데요~ 1:1 비율인건 알겠지만.. 500ml 잼병에 담아 선물하려고 하거든요~!! 그럼 500ml 병 한개에 레몬500g 설탕500g 이렇게 하면 딱 맞는건가요?ㅠㅠ..
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2번째 답변
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레몬하고 설탕의 분량은 반반하는거 맞은데
내용물은 병의 70%만 채우셔야합니다.
레몬을 소다로 미리 잘 씻어서 두꺼운물에 한번 담궜다빼서 잘 닦아낸후 채썰어서 설당 레몬 설탕 레몬 반복적으로 켠켠히 넣으면됩니다.
이때 내용물의 양이 넘칠지 부족할지 모르니까 미리 썰어놓지마시고 썰면서 병의 70%만 채우시고 잘 밀봉해서 보관하세요.
난방 킨자리 피하시고 싱크대 선반 윗쪽에두시면됩니다.
중간에 가끔 흔들어주어서 설탕이 잘 섞이게 해주시고 보름정도 있으면 청이됩니다.
담을 병은 미리 열탕소독해두시는거 잊지마시고요.
만족한 답변이 되셨길요.
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내용물은 병의 70%만 채우셔야합니다.
레몬을 소다로 미리 잘 씻어서 두꺼운물에 한번 담궜다빼서 잘 닦아낸후 채썰어서 설당 레몬 설탕 레몬 반복적으로 켠켠히 넣으면됩니다.
이때 내용물의 양이 넘칠지 부족할지 모르니까 미리 썰어놓지마시고 썰면서 병의 70%만 채우시고 잘 밀봉해서 보관하세요.
난방 킨자리 피하시고 싱크대 선반 윗쪽에두시면됩니다.
중간에 가끔 흔들어주어서 설탕이 잘 섞이게 해주시고 보름정도 있으면 청이됩니다.
담을 병은 미리 열탕소독해두시는거 잊지마시고요.
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2014.12.05.
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