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질문 그릭요거트 만들기
정보가 없는 사용자 조회수 18,453 작성일2020.02.21
완전 꾸덕한 그릭요거트를 만드려고하는데요 시중에 파는 풀무원다논 그릭요거트같은거를 사서 면포에 넣고 무거운물건올려놓고 짜주면 제가 원하는 그릭요거트를 만들수잇을가영
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12개 답변
10번째 답변
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키링
별신

2021.06.07.

  • 채택

    지식인 채택 답변입니다.

3번째 답변
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식물신

2020.12.16.

2번째 답변
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페파민트
시민

시판되는 유산균보다는 인터넷검색하시면 카스피해유산균 종균이 다양하게

나와있어요

먼저 종균가루를 우유와 섞어 배양해서

카스피해 유산균 요거트가 완성되면

면보나 커피필터로 유청빼시면

엄청 고소하고 맛있는 수제그릭요거트

만들수있어요

더 꾸덕하게 놔두면 수제크림치즈가

되구요~^^

시중에 면보는 촘촘정도에 따라

다양하게판매되는데 다**가니까

완젼~촘촘한거 선택하심 멋지게

그릭요거트 완성된담니다~^^

존재하지 않는 이미지입니다.

2020.03.23.

5번째 답변
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wi****
초수

2021.03.23.

1번째 답변
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경험담
고수

면포를 덮어 그릭요거트를 만들때는 위에 아무것도 올리지 않는것이 좋습니다 무게를 실어 짜내다 보면 면포 사이로 요거트가 삐져 나올 수 잇으며 자연스러운 유청 분리가 되지 않습니다

2020.03.03.