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질문 녹차티백 카테킨
비공개 조회수 2,621 작성일2018.04.26
보통 먹는 1g 녹차티백에 카테킨 몇mg 들어있나요?
차, 커피
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1개 답변
1번째 답변
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다람이
초인
일본어, 일본어 독해, 읽기, 영어 독해, 읽기 분야에서 활동
녹차의 매력인 쌉싸름한 맛은 카테킨(catechin)이라 불리는 탄닌 성분 때문이다. 항산화 작용을 하는 폴리페놀의 한 종류인 카테킨은 녹차 한 잔에 대략 100㎎이 들어 있으며, 그중 가장 강력한 성분인 'EGCG'는 비타민 C보다 항산화 효능이 20배나 높은 것으로 알려져 있다.

[네이버 지식백과] 녹차 [綠茶, green tea] (파워푸드 슈퍼푸드, 2010. 12. 11., 푸른행복)

2018.04.26.

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