카페도 여러종류가 있잖아요

만약 커피에 관련된 카페창업이시면

컨설팅까진 아니지만 창업과정 자체를

체계적으로 배우실 수 있는 학원은 있습니다

​

학원 직영점으로는 서울쪽은

강남과 홍대 경기쪽으로는 안산에

직영점이 있고 인천에도 있습니다

​

어떤 업종 카페이신지 알 수 없으나

성공하시길 바랍니다

​

​

▶바리스타 교육과정

​

1) GCS자격증 과정

​

> 바리스타 자격증

​

- GCS국제표준에 부합하게 커피를 추출,

향미를 평가하는 입문 과정

​

> CLASSIFYING

​

- 세계 공통으로 적용되는 커피향미등급

체계를 배우는 과정

​

> ROASTING

​

- 실제 로스팅 과정에서 변화를 표준화된

기법을 통해 측정, 향미분석 과정

​

> BREWING

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- 추출원리를 과학적으로 배우고 추출한

커피에 대한 적합한 향미 표현 할 수

있는 과정

​

> GCS감독관 과정

​

- 국제바리스타의 표준을 배우고 다양한

과목을 심도 있게 배우며, 높은 수준의

GCS감독관 양성

​

> GCS베버리지 크리에이터 :

​

- 시장조사/색상조합/마케팅/가니쉬

스타일링/음료 스타일링 등 디자인 할

수 있는 수업

​

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2) 정규과정 (취미/심화,스킬업, 창업)

​

> IBS :

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- 완벽한 에스프레소, 카푸치노,

매력적인 커피음료들(칵테일)을 만드는

법을 배울 수 있는 과정

​

> 라떼아트 :

​

- 우유에 대한 이해를 바탕으로

스티밍부터 푸어링까지 라떼아트의

기본부터 고급스킬까지 배우는 과정

​

> 창업과정 :

​

- 카페 메뉴 개발 , 1: 1 창업과정,

정규 창업과정

​

> 그 밖의 과정

​

- SENSORY - LEVEL 1 교육과정에서

국가대표 심사이원 겸 바리스타와

함께 수업

​

LEVEL 2 교육과정은 커피향미와

커피프로세싱 및 전문 센서리

교육과정을 배우고 큐그레이더 양성

​

- KCAATEA(티소믈리에) : 티소믈리에

양성을 목표, 역사와 트렌드를 이해,

다양한 종류의 티 소믈리에, 티블렌딩

교육을 통해 시그니처 메뉴개발

​

- 데일리 바리스타 : 홈카페메뉴,

라떼아트, 브루잉(핸드드립) 3가지

테마의 바리스타 과정

​

- SCA디플로마 학위: 미국/유럽 통합

스페셜티커피협회, 국내 취업은 물론

유학 및 해외취업에도 도움이 되는

자격증

​

바리스타 스킬, 센서리, 브루잉, 그린빈,

로스팅으로 이루어진 총 6개 모듈의

자격증 레벨에 따른 점수를 취합,

총 100점을 취득시 학위를 받을 수 있음

​

> 입시& 대회

​

- GCS영바리스타 대회

​

​

​

▶교육기관 특장점

​

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1. 학원 직영점 위치

​

> 강남(서초), 홍대(동교동)

​

인천(부평동), 안산(고잔동)

​

부산(부전동), 대전(둔산동)

​

대구(덕산동)

​

​

2. 학과별 전임강사제도

​

- 주요학과 전임강사진 배치

- 교육 완성도 및 만족도 높여줌

- 수강생 철저한 책임관리

​

​

3. 멘토링 시스템

​

- 등록부터 교육진행,취업,진학,

창업까지 1:1 멘토링

- 수강생 출결상황,고민,진로상담

등 일원화된 관리시스템 운영

​

​

4. 실습중심 커리큘럼

​

- 실습위주 강의로 재료에 대한

이해를 높여줌

- 기초부터 탄탄하게 다지고

복습관리 통해 부족한 부분 보강

​

​

5. 높은수준의 교육시설

​

- 조리대 배치된 모니터로

강사의 조리시연을 놓치지않고

자세히 관찰 가능함

​

​

6. 교육과정 세분화

​

- 자격증, 취미/원데이, 정규/심화과정,

입시/대회로 세분화 되어있음

​

​

7. 그 밖의 지원

​

- 수강료 50%까지 할인,

- 과목에 상관없이 기본 5만원 추가 할인

- 조리복, 조리도구, 교재 지원

- 자격증 과정 무료 재수강

​

​

아래 홈페이지 통해서 진로상담

및 희망하는 교육과정에 대해

더 자세한 상담 받아보세요~

​

​

​

▶요리학원 무료상담 신청하기

https://vo.la/CpmfST

카페컨설팅해주는곳은 많지요

​

다만 많은 업체들이 카페의 전체적인 구조에대해서만 이야기할뿐 실질적으로 사용해야하는

​

기술부터 부자재 동선 등등 아주 자세하게까지는 컨설팅해주지않습니다

​

커피에 대한 높은 기술력과 지식을 교육시켜주고

​

카페창업시 부지선정부터 동선파악 메뉴구성 부자재선정 기구구매처까지

​

1부터 100까지 다 상담해주고 연결시켜주는 대형학원 추천드릴게요

​

먼저 상담받아보세요 제대로 준비하셔야 성공하실수있습니다

​

http://kc-academy.kr/course/baristaMain.asp

안녕하세요?

​

북부여성발전센터에서 매달 두째주 수요일에 무료 창업상담을 진행하고 있습니다.

6월달 일정은 아래와 같습니다.

​

6월 1:1 무료창업상담 신청자 모집

​

- 상담일시 : 6.8(수), 14:00~17:00 (1인 30분, 선착순)

- 신청방법 : 창업상담신청서 작성 후 6.3(금) 오전까지 메일(bukbu_lena@naver.com) 또는 방문접수

- 상담장소 : 북부여성창업보육센터 컨설팅룸(1층 사랑빵카페 내)

- 상담방법 : 1대 1 개별 상담

- 상담내용

• 창업정보 제공 : 아이템분석, 상권 및 입지 분석, 사업성평가 및 분석, 창업절차 안내 등

• 경영진단 지도 : 사업장 진단 및 지도, 경영개선 및 생산지도, 업태전환지도

• 창업교육 및 정부지원제도, 창업자금 안내

• 기타 창업관련 문제

​

- 신청서 다운로드 : https://url.kr/s8ypju

- 문의 : 02-3399-7692

안녕하세요

창업에 관해서 이런 저런 컨설팅 해주는 곳을 찾고 계시네요

카페 창업시 필요한 자격증이나 부지서넞ㅇ, 동선파악, 메뉴구성, 신메뉴개발 과 같은것들을

도와줄 수 있고 커피에 대한 높은 기술력과 지식을 교육시켜 줄 수 있는

학원을 추천드릴까 합니다 !

실제로도 많은분들이 바리스타 관련 커피수업과 창업수업을 들으시고 창업하신분들이 많습니다!

링크 남겨둘테니 도움이되셨으면 좋겠습니다 ㅎㅎ

k-cookartaca.co.kr