Q&A 영역

답변자님,
정보를 공유해 주세요.
안녕하세요! 디저트 카페 창업 희망하는 사람입니다
창업은 아예 처음이라 개인 카페창업은 어려울거같아서
프차로 알아보고있는데 다른곳은 획일화된 디자인인데
디저트39만 매장마다 인테리어를 다르게 해주더라구요
그래서 디저트39 창업 비용 관련해서 좀 알아봤는데
매출 같은건 이미 정보공개서 통해 확인했고
실제 수익 부분이 궁금한데 못찾는건지 아무리봐도 없어서요
디저트39 창업 비용 및 수익 관련해서 실제로 운영해보시거나
잘 알고계시는분들 어떤지 알려주시면 감사하겠습니다!
질문내용에 도움이 되는 답변이였으면 좋겠네요
디저트39 창업은 경쟁력 갖춘 선택! 실적 충분히 좋아요!
2024.06.17.
-
채택
질문자가 채택한 답변입니다.
최근에 핫한 브랜드 카페 마일로 추천드립니다 ! !
디저트 39 하시던 점주님이 마일로 변경하고 만족해 하시고 계세요 !
입지부터 운영까지 상권에 맞는 상담 도와드리고 있습니다 !!
강추 입니다
2024.06.24.

안녕하세요 창업 컨설턴트 전문가 이지훈입니다.
디저트39 창업비용에 대해 궁금해 하시는거 같아서
해당 브랜드 창업 페이지에서 분석한 내용을 바탕으로
자세한 설명 도와드리려고 합니다.
먼저 수익 부분의 경우 고정비용 절감이
가능한 브랜드인지 확인해야 하는데요
창업을 했을 때 자영업자들이 가장 부담스러워하는 부분이
인건비, 임대료인 만큼 매출이 많이 나와도
여기서 들어가는 비용이 남으면
수익이 줄어들기 때문에 창업 전에 해당 부분을 따져보는 것이 좋습니다.
디저트39 창업의 경우 타 브랜드에서는 먹어볼 수 없는
제로당, 제로칼로리, 저칼로리 음료는 물론
크루키와 도키 같은 이색적인 디저트를 판매하고 있는데요.
독보적인 아이템 경쟁력을 가져 충성고객 확보에 유리합니다.
때문에 굳이 메인 상권에 위치하지 않더라도
입소문을 타고 찾아오는 소비자가 많고
A급 상권에 입점할 필요가 없어 임대료를 줄일 수 있죠.
실제로 홈페이지 자료를 바탕으로 분석한 결과
월 평균 임대료가 약 270만원으로
타 브랜드에 비해 현저히 낮게 확인되었습니다.
그리고 확인하셨다시피 매출은 높게 나오고 있죠
또한 수십가지의 디저트를 판매하지만
완제품을 들여와 조리과정을 최소화하고 있기 때문에
누구나 쉽게 운영이 가능합니다. 이렇다 보니 적은 인원만
고용하더라도 어려움이 없어서 인건비를 절감할 수 있습니다.
즉, 인건비+임대료가 적게 들기 때문에 그만큼
순이익이 큰 브랜드이기도 하죠.
게다가 음료와 디저트를 동시에 구매하는
고객이 많다 보니 저가커피와 다르게 객단가가 1만원 이상으로
높게 형성되어 있어 고매출을 올리기에도 유리합니다.
실제로 홈페이지 자료를 확인한 결과
일매출 최고 1600만원을 달성한 지점이 있다는 자료도 확인했습니다.
잘되는 매장만 이러는거 아니냐고
생각하시는 분들도 계실텐데요
디저트나 베이커리를 같이 판매해
객단가가 높기 때문에 이렇게 높은 매출을
달성하는게 불가능한건 아닙니다.
이런 장점이 있어 타 카페 프랜차이즈를 운영하면서
수익 때문에 어려움을 겪으셨던 분들 역시
디저트39로 업종전환을 시도하고 있는데요.
제가 3년간 컨설팅 업무를 하며 조사한 결과
투X, 스무XX 등등 여러 브랜드에서 디저트39로
업종변경을 시도해 매출이 약 8배 이상
상승한 사례들도 많이 확인할 수 있었습니다.
다른 카페 프랜차이즈를 운영하시다가
디저트39 업종 전환과 변경을 시도하시는
분들의 이야기를 들어보면 기존에 타 카페를 운영하면서
보완되면 좋겠다고 생각한 부분을
디저트39에서 충족시켜 주고 있다고 하더라구요.
아무래도 확실히 고정비용이 낮아
수익을 극대화할 수 있기 때문에 브랜드 경쟁력이 높다고 판단됩니다.
이야기가 길어지면 복잡하실거 같으니 더 자세한
디저트39 창업비용 상담은 댓글로 남겨주시면 감사하겠습니다!
2024.06.17.
엑스퍼트 전문가를 모십니다! 지식 공유하고 수익도 창출할 수 있는 기회