500평 이라면 허브 보다는 버섯재배사를 생각하시는 것이 좋을 듯합니다.

이유는

자금의 회전 면에서 버섯은 1년동안 계속하여 생산이가능합니다.

허브는 자금회전이 어렵습니다.

재배조건

허브는 종류가 다양하여 전문적인 재배를하기에는 어려운 점이 많습니다.

그러나 버섯은 한 종류만 전문적으로 재배가 가능하고 분업화되어 있어서  성공확율이 높습니다.

관련사이트로는

허브

고원의 약초  http://maisan.com/ec/Herb/
  인삼/홍삼/산양삼/오미자/산청목/찔레나무버섯/백출/황기/향부자/하수오/패모/천궁/지모

  작약/오가피/영지/엄나무/시호/산수유/부자/방풍/반하/목단피/맥문동/산약/길경/당귀/구기자/차가버섯/지구자(헛개열매)/노나무/꾸지뽕나무/천마/감초

기청산식물원 http://www.key-chungsan.co.kr/

- 위치 : 경상북도 포항시 북구 청하면 덕성리 362번지 /

- 보유종수 :1,450종류(2005년 말 기준)

- 견학 ; 7세 이상은 모두 1인 5,000원입니다.(약 2시간)
무주군약초조합  http://muju9000.com/
삼진제약 약초이야기 http://www.samjinpharm.co.kr/

   http://www.samjinpharm.co.kr/plant.htm
메디채널 약초정보http://www.medichannel.co.kr/life/healthy/flower/df_ga.htm
지리산 청학당 약초원 http://members.tripod.lycos.co.kr/herb1230/
코리아허브 http://www.korherb.net/
한바포유 http://www.hanbang4u.com/
한국토종야생산야초연구  http://jdm0777.com.ne.kr/

korean herb natural science  ≪ 약초의 성분으로 본 질병과의 관계 ≫

허브

원평허브농원 http://www.herbsfarm.co.kr/html/a_02.htm⇒경기도농업기술원

아로마허브동산 http://www.aromaherb.co.kr/

버섯관련사이트     

버섯연구소(광주) http://mush.nongup.gyeonggi.kr/        

http://ruby.kisti.re.kr/mushroom/mushroom/index.html    <--한국의 버섯

http://mushbank.niast.go.kr/    <---버섯은행

http://www.fs.fed.us/pnw/pubs/gtr572/   <---이건 외국에서 핸드북을 만든건데

한국농업전문학교 특용작물과   http://www.kn.ac.kr

ㅇ바람과 구름과 비 : "버섯의 세계"란에 버섯이 자세히 설명되어 있음

ㅇ한국의 버섯 : kisti의 버섯사전

ㅇ아름다운버섯나라 : 버섯에 관련한 개인 사이트

ㅇ버섯골 : 버섯을 좋아하는 사람들의 카페     

ㅇ제주의 버섯 : 제주도 버섯 동호회