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질문자님 안녕하세요.
페페론치노가 알리오 올리오 파스타에 들어가는 이유는 그 특유의 매운 맛과 향이 이 파스타에 깊이와 복잡성을 추가하기 때문입니다. 이 매운 맛이 파스타에 풍미를 더하며, 단순히 마늘과 올리브 오일만으로는 부족할 수 있는 맛의 균형을 맞춰줍니다.
조금이나마 도움되는 답변이길 바랍니다. 오늘도 행복 가득한 하루 되세요^‿^
2023.11.25.
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질문자가 채택한 답변입니다.
아하... 조금 복잡한 질문입니다. 왜냐하면 알리오 에 오일리오(알리올리오)와 알리오 오일리오 에 페페론치노(페페론치노)는 기본베이스는 거의 같습니다만, 메뉴의 주인공이 달라요.
알리오 올리오라고 불리는 알리오 에 오일리오는 마늘이 주인공이구요.
페페론치노라고 불리는 파스타는 애초에 알리오 올리오라고 부르지 않고 페페론 치노라고 불리며, 주인공이 페페론치노입니다.
그래서 부르는 이름이 원래는 다르지만, 한국에서는 거의 통용해서 알리오 올리오라고 불러서 헷갈리는 분들이 많으 실 것 같습니다.
채택부탁드립니다.
2023.11.25.